Elektrostatik filtre fiyatını altı kalem belirliyor: kapasite, kademe sayısı, kurulum tipi, kanal ve baca işçiliği, fan değişimi, bakım ve parça. Aynı kapasitedeki iki restoranın teklifi bu yüzden farklı çıkıyor; fark cihazdan çok cihazın takılacağı yerden geliyor.
Rakam yok; ölçüm yapmadan rakam yazmak yanıltır. Teklif aldığınızda neye baktığınızı bilmeniz için kalemleri sıraladım.
Fiyatı belirleyen altı etken
1. Kapasite
Cihaz, davlumbazdan çekilen havanın miktarına göre seçiliyor. Birimi m³/h. Ocak sayısı arttıkça ve pişirme ağırlaştıkça kapasite bir üst sınıfa çıkıyor. Izgara ve döner ağırlıklı işletme, aynı büyüklükteki ev yemekleri mutfağından daha büyük cihaz istiyor.
Kapasite sınıflarını elektrostatik filtre modelleri sayfasında görebilirsiniz.
2. Kademe sayısı
Tek başına elektrostatik ünite dumanı ve yağı tutuyor, kokuyu tutmuyor. Koku şikâyeti varsa arkasına aktif karbon kademesi ekleniyor. Bu, teklifi en çok değiştiren kalem.
Karbonun gerekip gerekmediği şikâyetin türüne bağlı. Ayrımı elektrostatik mi karbon mu yazısında anlattım.
3. Kurulum tipi
Cihaz kanalın üstüne, davlumbazın üstüne, çatıya ya da merkezi klima santraline takılabiliyor. Bacası olmayan işletmede hava filtrelenip mekâna geri veriliyor; bu kurulumda karbon zorunlu. Tipleri sistemler sayfasında karşılaştırdık.
4. Kanal ve baca işçiliği
Kanal uzunluğu, dirsek sayısı ve asma tavan yüksekliği işçiliği belirliyor. Bazı teklifler yalnız cihazı kapsıyor; kanal, elektrik beslemesi ve devreye alma ayrı çıkıyor.
5. Fan
Filtre, hattaki havaya direnç ekliyor. Mevcut fan bu direnci karşılayamıyorsa fan da değişiyor. Bunu yerinde ölçmeden söylemek mümkün değil.
6. Bakım ve parça
Elektrostatik filtrenin sarf gideri düşük, çünkü plakalar değiştirilmiyor, yıkanıyor. Ama bakım yapılmazsa verim düşüyor. Karbon ise doyunca değişiyor ve düzenli bir gider. Toplam maliyeti ilk fiyat değil, bu iki kalem birlikte belirliyor.
İlk yatırım ve işletme gideri
İki teklifi karşılaştırırken yalnız ilk rakama bakmak yanıltıyor. Ucuz teklifin nerede eksik kaldığını ucuz filtre neden pahalıya patlar yazısında kalem kalem yazdım.
Teklif istemeden önce hazırlayın
Şu bilgiler teklifi hızlandırıyor:
- Ocak sayısı ve pişirme tipi (ızgara, fritöz, döner, fırın)
- Davlumbazın fotoğrafı ve ölçüsü
- Bacanın ya da kanalın nereden çıktığı
- Şikâyetin türü: duman mı, koku mu, ikisi mi
- Mevcut cihaz varsa markası ve fotoğrafı
Kesin fiyat yerinde ölçümle çıkıyor. Keşif ve debi ölçümünün nasıl yapıldığını keşif ve ölçüm sayfasında anlattık.
Sık sorulan sorular
Neden sitede fiyat yazmıyor?
Aynı kapasitedeki iki işletmenin maliyeti; kanal durumu, kurulum tipi, fan değişimi ve kademe sayısına göre belirgin biçimde farklı çıkıyor. Ölçmeden verilen rakam ya yüksek ya eksik oluyor.
Karbon filtre olmadan fiyat ne kadar düşer?
Karbon, teklifi en çok değiştiren kalem. Ama koku şikâyeti varsa karbonsuz kurulum sorunu çözmüyor. Önce şikâyetin türüne bakılıyor.
Keşif ücretli mi?
Keşif ve debi ölçümü ücretsiz. Ölçüm sonrasında yazılı teklif veriliyor.
Kapasitenize uyan sınıfı görmek için elektrostatik filtre modellerine bakabilirsiniz.
Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır, hukuki danışmanlık yerine geçmez. Güncel mevzuat ve işletmenize özel yükümlülükler için ilgili resmi mercilere veya bir hukuk danışmanına başvurun.