
Çözümler · Mutfak ve Ticari
AVM Yemek Katları İçin Elektrostatik Filtre
Bir kiracının filtresi tıkanınca bütün kat etkileniyor.
Durum
Yemek katının teknik gerçeği şu: onlarca işletme çoğu zaman aynı ortak bacaya bağlıdır ve sistem en zayıf halkanın performansıyla çalışır. Bir dükkânın filtresi tıkandığında kendi debisi düşer, ortak hatta denge bozulur, sorun komşu dükkânlarda görünür.
Bu yüzden AVM işi tek tek cihaz satmakla bitmez. Kiracı üniteleri kendi ocak yüküne, ortak hat ise eş zamanlı yoğunluğa göre boyutlandırılır. Bakımda pratikte işleyen tek model kat geneli tek sözleşmedir.
Bu sektörde tipik olarak
- Tipik kapasite
- Yangın sistemi
- Sözleşme yapısı
Uygun kurulum
Nereye takılacağı, hangi cihaz olduğu kadar önemli
Ortak baca hatlarında boyutlandırma ortalamaya değil, en yoğun saate göre yapılır.
Kapasite
Bu sektörde tipik olarak hangi sınıf
Kesin seçim keşifte yapılır. Aşağıdaki sınıflar, hangi aralıkta konuştuğumuzu görmeniz için.
| Sınıf | Hava debisi | Tipik kullanım | Detay |
|---|---|---|---|
| Kompakt sınıf | 2.500–3.500 m³/h | Kafe ve pastane · Küçük restoran mutfağı · Ofis ve okul çay ocağı | Aç |
| Standart sınıf | 3.500–5.000 m³/h | Restoran mutfağı · Otel kahvaltı mutfağı · Küçük ölçekli üretim mutfağı | Aç |
| Yoğun kullanım sınıfı | 6.000–7.500 m³/h | Kebap ve döner salonu · Izgara ağırlıklı restoran · Yoğun fritöz kullanan işletme | Aç |
| Çift geçiş sınıfı | 8.000–10.000 m³/h | Otel ana mutfağı · Hastane mutfağı · Yemek fabrikası hattı | Aç |
| Yüksek kapasite sınıfı | 13.000–15.000 m³/h | AVM yemek katı ortak bacası · Çok mutfaklı tesis · Merkezi egzoz hattı | Aç |
| Endüstriyel sınıf | 19.000–22.500 m³/h | CNC ve talaşlı imalat merkezi hattı · Çok istasyonlu kaynak atölyesi · Proses egzozu | Aç |
Sonraki adım
Ölçüleri alalım, doğru sınıfı birlikte bulalım.
Keşif ücretsiz. Yerinde ölçü alınır, mevcut hat değerlendirilir ve tek bir net teklif çıkar.
Aynı daldaki diğer sektörler
